Ungarische Salami
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Each year we produce nearly 40, tons of meat products. Our product selection includes premium products satisfying wide-ranging market needs: salamis and dry sausages, cold cuts, liver pastes, frankfurters and meat products made from the unique Mangalica pork.
Pick is the largest Mangalica meat producing business in the world. The strategic objective of Pick Szeged Zrt. Excellent quality, carefully selected raw materials and compliance of the work processes with strict quality assurance system of criteria guarantee that at the end of the manufacturing process excellent quality products are brought to our consumers.
Large scale production started: the riverside microclimate turned out to be a great environment for salami manufacturing. Dabei bildet sich der charakteristische Edelschimmel der ungarischen Salami.
Die Lage der Stadt Szeged am Fluss Theiss und das dadurch vorhandene Mikroklima mit kühler und feuchter Luft, die von der Theiss aufsteigt, ist ein wichtiger Faktor bei der Herstellung der ungarischen Salami.
Sie begünstigt die Bildung von Edelschimmel, die sich während der Reifung an der Oberfläche der Salami bildet und der für den besonderen Geschmack der ungarischen Salami unabdingbar ist.
Die Schimmelschicht sorgt auch dafür, dass das Fett in der Salami nicht ranzig wird und sorgt so für eine lange Haltbarkeit. Ungarische Salami wird dünn in Scheiben geschnitten als Brotbelag oder als Imbiss oder Zwischenmahlzeit gegessen.
Sie ist auch traditioneller Bestandteil des ungarischen Frühstücks.
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Paprikacreme Scharf 70g. Ingredients, allergens, additives, nutrition facts, labels, origin of ingredients and information on product Pick ungarische Salami - 9/23/ · Produktbeschreibungen. Ungarische Salami PICK Orig. ung. Salami Mittelstange Nährwertangaben Je g Je Portion (25g) Referenzmenge*/ Portion Brennwert in KJ KJ 6% Brennwert in Kcal Kcal 6% Fett: 46g 12g 16% davon gesättigte Fettsäuren 19g 4,8g 24% Kohlenhydrate: 0g 0g 0% davon Zucker 0g 0g 0% Eiweiß: 24g 6,0g 12% Kochsalz 4,1g 1,0g 17% /5(33). Pick, Herz, Gyulai, Delhus, Sonstige, Csabahús, Bogád Hús Kft, Pápai Hús, Rex Ciborum Salami - Schinken - Speck. Pick Herz Gyulai Delhus Sonstige Pápai Hús - Ungarische Wurst zum Braten - . Followers, Following, 94 Posts - See Instagram photos and videos from PICK ungarische Salami. (@pick_salami). PICK original ungarische Salami. PICK Traditionelle ungarische Paprika Salami. PICK Deutschland GmbH. An der Alten Ziegelei 1 Monheim. Kontakt. Telefon: +49 (0. NährwertangabenPICK Original ungarische Salami. Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E), Rauch. g Salami werden aus g Schweinefleisch hergestellt. This classic Hungarian winter salami is made from the meat of Mangalista Pigs, a breed famous for their curly bristles and superbly marbled meat. Spiced, cured in cold air, and then slowly smoked it’s got a pungent flavor that sets it apart from its Italian cousins. Original PICK is the only way to go. I had tried the Bende "Hungarian Brand" salami and it was horrible. Pretty much anything from Bende is an abomination and gives Hungarian Salami a bad name. This product however was fantastic. Will order another one very soon. Can't wait to have Pick salami waiting for me in the mailbox.
Ich meine, dass Sie nicht recht sind. Ich biete es an, zu besprechen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden reden.
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